Sladkovodní kuchařka /
Výpravná česká kuchařka věnovaná sladkovodním rybám je zaměřená zejména na rybáře a jejich rodiny, tedy na adresáty, kteří mají bezproblémový přístup k rybímu masu, naopak často řeší problém, jak nově a nápaditě je upravit. Sladkovodní ryby navíc, podobně jako ryby mořské, prospívají lidskému zdraví...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Praha :
Smart Press,
2009
|
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Edice: | Jídlo jako lék
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 01794nam a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | KN4203200000074233 | ||
| 005 | 20211002000501.0 | ||
| 008 | 090512s2009 xr |||||||||u|||||||cze d | ||
| 020 | |a 978-80-87049-12-9 : |c 399.00 Kč | ||
| 040 | |a PIG501 |b cze | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 64 |2 h | ||
| 100 | 1 | |a Palička, Milan, |d 1950- |7 mzk2009502308 |4 aut |9 23068 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Sladkovodní kuchařka / |c Milan Palička |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b Smart Press, |c 2009 | ||
| 300 | |a 215 s. : |b il. | ||
| 490 | 1 | |a Jídlo jako lék | |
| 520 | 2 | |a Výpravná česká kuchařka věnovaná sladkovodním rybám je zaměřená zejména na rybáře a jejich rodiny, tedy na adresáty, kteří mají bezproblémový přístup k rybímu masu, naopak často řeší problém, jak nově a nápaditě je upravit. Sladkovodní ryby navíc, podobně jako ryby mořské, prospívají lidskému zdraví, takže jejich konzumace je doporučován a i odborníky na výživu. Kniha obsahuje zhruba 250 receptů. Receptová část je doplněna celostránkovými fotografiemi hotových jídel a ilustračními fotografiemi s tématikou rybářského prostředí, výlovů a s rybářskými motivy. Úvodní část obsahuje informace o vlivu konzumace ryb na lidské zdraví, dále spoustu informací o rybářství a rybníkářství, rady pro nákup, skladování a přípravu ryb a informace o sladkovodních rybách. | |
| 653 | |a kuchařky |a recepty |a sladkovodní |a ryby |a rybí jídla |a rybníkářství | ||
| 830 | 0 | |a Jídlo jako lék |9 23069 | |
| 910 | |a PIG501 | ||
| 942 | |c KN |6 _ | ||
| 999 | |c 27885 |d 27885 | ||
| 993 | |0 0 |1 420320085021 |4 0 |6 641_ |7 0 |9 30707 |a 299.25 |b 0 |c 85021 |d 2009-05-12 |e 0 |f DOSP |g 641 |h 399.00 |i M. Syrovátka |l DOSP |r 2024-07-29 |t 5 |w 2021-10-02 |y KN | ||