Lahoda : evoluce lidských chutí /
Touha po lahodných chutích ovlivnila běh lidských dějin. Autoři nabízejí nový pohled na to, proč nám jídlo přináší radost.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | E-kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Brno :
Host,
2022
|
| Vydání: | První vydání |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 04333cam a2201081 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | nkc20223457494 | ||
| 003 | CZ PrSKC | ||
| 005 | 20221207101013.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 220923s2022 xr a e f 001 0 cze d | ||
| 015 | |a cnb003457494 | ||
| 020 | |a 978-80-275-1145-7 |q (brožováno) | ||
| 035 | |a (OCoLC)1357139254 | ||
| 040 | |a UHG001 |b cze |d CBA001 |d BOA001 |e rda | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 072 | 7 | |a 572 |x Fyzická antropologie |2 Konspekt |9 1 | |
| 080 | |a 612.87 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641/642 |2 MRF | ||
| 080 | |a 613/614 |2 MRF | ||
| 080 | |a 572.1/.4 |2 MRF | ||
| 080 | |a 316.7-026.18 |2 MRF | ||
| 080 | |a 575.8 |2 MRF | ||
| 080 | |a (0.062) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Dunn, Rob R. |7 xx0195528 |4 aut | |
| 240 | 1 | 0 | |a Delicious. |l Česky |
| 245 | 1 | 0 | |a Lahoda : |b evoluce lidských chutí / |c Rob Dunn, Monica Sanchezová ; přeložil Jan Šindelka |
| 246 | 3 | 0 | |a Evoluce lidských chutí |
| 250 | |a První vydání | ||
| 264 | 1 | |a Brno : |b Host, |c 2022 | |
| 300 | |a 358 stran : |b ilustrace ; |c 21 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Přeloženo z angličtiny | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík | ||
| 520 | 2 | |a Touha po lahodných chutích ovlivnila běh lidských dějin. Autoři nabízejí nový pohled na to, proč nám jídlo přináší radost. |b Jak chuť přispěla ke vzniku prvních nástrojů, jaký mohla mít vliv na vyhynutí dávných velkých savců a jak se podílela na evoluci nejchutnějších a nejtučnějších plodů na světě? Poznatky z nejnovějších vědeckých výzkumů provedených u primátů i lidí se v knize prolínají s příběhy z kulinářských cest a přinášejí zevrubnou historii chutí. Nakladatelská anotace. Kráceno. | |
| 650 | 0 | 7 | |a chuť |7 ph119234 |x fyziologické aspekty |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a jídlo |7 ph634636 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a zdraví |7 ph127590 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a antropogeneze |7 ph118527 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a kulturní evoluce |7 ph115031 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a evoluční biologie |7 ph114507 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a taste |x physiological aspects |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a food |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a health |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a anthropogenesis |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a cultural evolution |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a evolutionary biology |2 eczenas |
| 655 | 7 | |a populárně-naučné publikace |7 fd131864 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a popular works |2 eczenas | |
| 700 | 1 | |a Sanchez, Monica |7 pna20221164627 |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Šindelka, Jan, |d 1980- |7 xx0133111 |4 trl | |
| 900 | |a ABA001 |b 20 | ||
| 910 | |a ABA001 |x nkc20223457494 |b SF II 092725 |w l | ||
| 910 | |a ABA007 |x 002787652 |w l | ||
| 910 | |a ABA009 |x uzp000317032 |w l | ||
| 910 | |a ABA010 |x kpw01305144 |b 542 T 00770 |p prezenčně |w l | ||
| 910 | |a ABD001 |x 9925642605806986 |w l | ||
| 910 | |a ABD186 |x 9925642605806986 |w l | ||
| 910 | |a ABE301 |x abe3010108424 |b 85760 |w l | ||
| 910 | |a ABG001 |x 4669843 |b G 26579 |w l | ||
| 910 | |a BNG001 |x 016550000294309 |w l | ||
| 910 | |a BOA001 |x nkc20223457494 |b 2-1499.292 |w l | ||
| 910 | |a BOD031 |x 006510862 |w l | ||
| 910 | |a BOG001 |x 0068061 |b N70998 |w l | ||
| 910 | |a CBA001 |x 1168946 |w l | ||
| 910 | |a CRG001 |x 259219 |w l | ||
| 910 | |a HBG001 |x 016310002527399 |b N88556 |w l | ||
| 910 | |a HKA001 |x 001048099 |b A0-78011 |w l | ||
| 910 | |a HKG001 |x 016530002606325 |b 278865 |w l | ||
| 910 | |a JHG001 |x 016200001403119 |w l | ||
| 910 | |a JIG001 |x 001870000620616 |w l | ||
| 910 | |a KAG001 |x 111692 |b N 572 |w l | ||
| 910 | |a KLG001 |x 1401778 |b J 406348 |w l | ||
| 910 | |a KVG001 |x 016700002740548 |w l | ||
| 910 | |a LIA001 |x 1054555 |b A 251004 |w l | ||
| 910 | |a LNG001 |x 016900000679813 |w l | ||
| 910 | |a MOG001 |x 001170001074042 |w l | ||
| 910 | |a OLA001 |x nkc20223457494 |b 1-399.854 |w l | ||
| 910 | |a OLG001 |x 001800001471458 |w l | ||
| 910 | |a OPG001 |x KN3183000014802811 |w l | ||
| 910 | |a PAG001 |x 000410443 |b 268.102 |w l | ||
| 910 | |a PBG001 |x 016280000963364 |b 57 |w l | ||
| 910 | |a PEG001 |x 017070000662255 |w l | ||
| 910 | |a PNA001 |x 000922810 |b 31C8389 |w l | ||
| 910 | |a PTG001 |x 017700000490312 |w l | ||
| 910 | |a SUG001 |x mksu21301013 |w l | ||
| 910 | |a UHG001 |x 017440000972024 |w l | ||
| 910 | |a ULG001 |x 016020003924103 |b N280291 |w l | ||
| 910 | |a VYG001 |x 0297973 |b N-57/DU |w l | ||
| 910 | |a ZLG001 |x kpw21926256 |w l | ||
| 910 | |a ZNG001 |x 017220000643938 |w l | ||
| 998 | |a 009624068 | ||