Kniha o židovské kuchyni : Odysea ze Samarkandu a Vilniusu do dnešních dnů /

Kniha není pouze kuchařkou s židovskými recepty. Autorka v ní jakoby pohledem z kuchyně popisuje dějiny židovské diaspory. Osm stovek receptů odráží různé světové kultury a regiony, od židovské čtvrti v Káhiře, kde Claudia Rodenová prožila své dětství, přes Evropu, sever Afriky, Asii a obě Ameriky....

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Roden, Claudia, 1936- (Autor)
Další autoři: Fuksa, Vladimír (Překladatel)
Médium: Kniha
Jazyk:Czech
Vydáno: Praha : BB art, 2005
Vydání:1. vyd. v českém jazyce
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
LEADER 01533nam a2200289 4500
001 KN4203200000055292
005 20211001234938.0
008 070430s2005 xr |||||||||u|||||||cze d
020 |a 80-7341-686-7 :  |c 590.00 Kč 
040 |a PIG501  |b cze 
041 1 |a cze  |h eng 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 641.568(=411.16)  |2 h 
100 1 |a Roden, Claudia,  |d 1936-  |7 xx0039541  |4 aut  |9 19938 
245 1 0 |a Kniha o židovské kuchyni :  |b Odysea ze Samarkandu a Vilniusu do dnešních dnů /  |c Claudia Rodenová ; přeložil Vladimír Fuksa 
250 |a 1. vyd. v českém jazyce 
260 |a Praha :  |b BB art,  |c 2005 
300 |a 598 s. ;  |c 26 cm 
500 |a Název originálu: The book of Jewish food 
504 |a Obsahuje bibliografii a rejstřík 
520 2 |a Kniha není pouze kuchařkou s židovskými recepty. Autorka v ní jakoby pohledem z kuchyně popisuje dějiny židovské diaspory. Osm stovek receptů odráží různé světové kultury a regiony, od židovské čtvrti v Káhiře, kde Claudia Rodenová prožila své dětství, přes Evropu, sever Afriky, Asii a obě Ameriky. 
653 |a kuchařky  |a kuchařské recepty  |a kuchařství  |a vaření  |a jídla  |a židovská jídla 
700 1 |a Fuksa, Vladimír  |7 xx0037778  |4 trl  |9 19939 
910 |a PIG501 
942 |c KN  |6 _ 
999 |c 24594  |d 24594 
993 |0 0  |1 420320079714  |4 0  |6 641_  |7 0  |9 27081  |a 590.00  |b 0  |c 79714  |d 2007-04-30  |e 1  |f DOSP  |g 641  |h 590.00  |i Levné knihkupectví Praha  |l DOSP  |r 2024-07-29  |s 2023-05-05  |t 5  |w 2021-10-01  |y KN